ÖÄŸrenci varsa o ortamda mutlaka menemende vardır...
Malzemeler
2 Adet Domates
6 Sivribiber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Kahve Fincanı Süt
5 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber
YemeÄŸin Tarifi
2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doÄŸrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.
2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritip biberleri kavunrun. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar piÅŸirdikten sonra yarım kahve fincanı sütü ekleyin.
5 yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin. Krema hali alıncaya kadar hızla kanÅŸtırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha piÅŸirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.
Yeni yorum gönder