Her öÄŸrenci evinde fırın varmı bilmiyoruz ama olan arkadaÅŸlarımız için farklı bir alternatif sunuyoruz :))
Malzemeler
1 Kg Pazı veya Ispanak
1 SoÄŸan
2 Yumurta
2 Su Bardağı Lor Peyniri
1/2 Su Bardağı Light süt
5 Çorba Kaşığı Galeta Unu
1/2 Su Bardağı Süt
Tuz, Karabiber
YemeÄŸin Tarifi
Pazı yapraklarını yıkayıp süzün ve ıri iri kıyın. SoÄŸanı ince doÄŸrayıp teflon tavada biraz çevirin. Pazıyı ekleyip tuz serpin ve orta ateÅŸte devamlı karıştırarak diri kıvamda piÅŸirin. Ilınmaya bırakın.
Fırını 80 dereceye ayarlayın. Peyniri yarım su bardağı sütle karıştırın. Çırpılmış yumurta, pazı, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
24 cm çapında kalıbı yaÄŸlı kağıtla döÅŸeyin. Karışımı döküp üzerine galeta unu serpin. Fırına verip 1 saat piÅŸirin. 10 dakika dinlendirip kalıptan çıkarın ve servis yapın.
Yeni yorum gönder