Öğrenci Yemeği

Malzeme ve ekonomik yönden sizi zorlamayacaktır ama yapılışı yönünden biraz sıkıntı yaÅŸayabilirsiniz :)

Omleti bilmeyenimiz yoktur heralde klasikleÅŸmiÅŸ omletin çok az dışında bir tarif :)

ÖÄŸrenci varsa o ortamda mutlaka menemende vardır...

Malzemeler 
2 Adet Domates
6 Sivribiber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Kahve Fincanı Süt
5 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber

YemeÄŸin Tarifi  
2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doÄŸrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.

2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritip biberleri kavunrun. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar piÅŸirdikten sonra yarım kahve fincanı sütü ekleyin.

5 yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin. Krema hali alıncaya kadar hızla kanÅŸtırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha piÅŸirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Ä°ÅŸte bir öÄŸrencinin yapabileceÄŸi en basit yemek :)) (yumurtadan bile basit) :))

Basit ama pastırma oldugu için ekonomik diyebilir miyiz bilmiyorum :)

Malzemeler 
1/2 kg Kıyma
100 gr Pastırma
3 BaÅŸ SoÄŸan
4 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 Adet Limon

YemeÄŸin Tarifi  
Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun. Ä°çerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doÄŸranmış soÄŸanı koyup, soÄŸanlar ölünceye kadar kavurun. Üzerine rendelenmiÅŸ domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.

Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup piÅŸirin. Kıyma suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın. Yumurtalar piÅŸince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.