Makarnalar

Bolonez Soslu Spagetti

İsim olarak sıradışı gelsede alışılmışın dışında değil. Farklı olan tek kısım "Bolenez" sosu hazırlanması

MALZEMELER

1 paket spagetti makarna
2 lt. su
Tuz

Bolonez sosu:
200 gr kıyma
4 çorba kaşığı margarin
2 adet kuru soÄŸan
2 adet sivr biber
2 adet havuç (rendelenmiÅŸ)
4 adet domates
4 çorba kaşığı rendelenmiÅŸ kereviz
1 çorba kaşığı domtes salçası
Yarım bardak su
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Üzeri için:
4 çorba kaşığı rendelenmiÅŸ kaÅŸar

Hazırlanışı

Eski Kaşarlı Pastırmalı Makarna

Makarnanın ismine bakınca bütcenizi sarsacak gibi dursada korkulacak bir durum yok :)

Malzemeler

1 paket spagetti makarna
250 gr eski kaÅŸar
50 gr.margarin
200 gr. çemensiz pastırma
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Makarnayı haÅŸlayıp süzün. Pastırmaları iri parçalara bölüp erittiÄŸiniz margarinde pastırmaları kızartın. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Makarna ve pastırmayı karıştırıp üzerine rendelenmiÅŸ eski kaÅŸar serperek servis yapın.

Fast Food Makarna

Makarnasında farklı lezzetler arıyan arkadaşlarımıza birebir tarif :)

Malzemeler

1 paket makarna
2 adet patates
2 yumurta
15 adet sosis
Tuz
Kızartmak için; sıvı yaÄŸ

Hazırlanışı

Patatesleri ve sosisleri küp küp doÄŸrayıp sıvı yaÄŸda kızartın. Makarna haÅŸlanırken içine iki yumurta kırın. Fırın tepsisine yumurtalı makarnayı döküp üzerine patates ve sosisleri koyun. Yarım saat kadar fırınlayın..

Akdeniz Soslu Makarna

ÖÄŸrenci arkadaÅŸlarımız için Lezzetli ve ekomonik bir makarna tarifi...

Malzemeler

1 paket çubuk makarna
4 sivri biber
4 domates
5 dal maydanoz
200 gr zeytin
4 diş sarımsak
1 kase kaÅŸar (rendelenmiÅŸ)
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
kekik
nane
tuz

Hazırlanışı

Makarnayı haÅŸlayın. Domatesleri rendeleyin, biberleri ince ince doÄŸarayın. Sarımsakları ezin. Tavaya yaÄŸ koymadan biberleri kavurun domatesleri de ekleyip piÅŸirin. Sonra salça, tuz ve baharatları ilave edin. Çekirdeksiz zeytinleride ekleyip ateÅŸten alın. DiÄŸer taraftan ince kıydığınız maydanozları kaÅŸar rendesiyle karıştırın. HaÅŸladığınız makarnanın üzerine önce domates sosunu sonra peynir sosunu dökün. Son olarakta sıvı yağı üzerinde gezdirin..

FesleÄŸenli Makarna

FesleÄŸen seven arkadaÅŸlarımız için güzel bir tarif...

İçindekiler

1 paket makarna
1 tutam fesleÄŸen
1 paket dolmalık fıstık
5 diş sarımsak
1 paket krema
Zeytinyağı
İsteÄŸe göre kaÅŸar peynir
Karabiber
Tuz

Yapılışı

FesleÄŸenler doÄŸranır. Tavanın içine biraz zeytinyağı koyup dövdüÄŸünüz sarımsakları ekleyin hepsini birlikte karıştırın. Mikserden geçirin ve tekrar tavanın içine alın dolmalık fıstıklarıda içine ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuzunu ekleyin. Bir paket kremayı içine koyun karıştırıp haÅŸlanmış makarnayı içine ekleyin. Karıştıktan sonra servis tabağına alıp peynir ve karabiber ekleyebilirsiniz..

İçerik yayınları